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习茶道,知茶礼 --记凯发国际生物茶艺培训
2018-05-08
“水能洗铅华，茶可净心尘！”中国素有礼仪之邦的美誉，拥有历史悠久的茶道文化。饮茶在中国，不仅是一种生活习惯，更是一种源远流长的文化传统。
为感受中国博大精深的茶艺文化，提升员工社交茶艺礼仪，丰富大家业余生活，5月4日凯发国际生物和工会特别邀请了高级茶艺师刘琴老师为企业职员进行茶艺培训。
活动伊始，刘琴老师介绍了茶叶的基本知识、茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏等内容；进行了相关茶艺礼仪的训练:坐姿，站姿、微笑、鞠躬、双手奉茶。
在随后的茶艺培训里，刘琴老师更是细致的讲解了不同茶的不同冲泡手法,通过现场呈现的方式让大家对不同品类的茶叶有了更显性的对比。温杯、洗茶、泡茶、奉茶这几个基本步骤是每一种茶叶的基本泡制步骤，参加培训的人员现学现泡，在刘琴老师的指导下泡茶，并互相奉茶，品茶，呷茶入口，顿觉口鼻生香，借茶香茶韵，一种淡泊谦和的意境油然而生。
品茶明志，愉悦身心，这既是一堂精彩的专业技能培训课，又是一堂体味茶文化意境和品味人生诗意的修养课。此次培训，不仅培养了员工的茶艺技能和礼仪，也让大家进一步了解了中国的茶文化。